{"type": "ai", "content": "[Used tools: Tool: DataBank, Input: \"طريقة تحضير القهوة الطازجة أو جديدة\", Result: [{\"response\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"{\\\"pageContent\\\":\\\"القهوة البرازيلي (Brazilian Coffee):\\\\nالخصائص: تتميز القهوة البرازيلية (أكبر منتج في العالم) بقوام ممتلئ (Full Body)، حموضة منخفضة (Low Acidity)، وإيحاءات واضحة من الشوكولاتة، المكسرات، والكراميل.\\\\nطرق تحضير احترافية (Barista Tips):\\\\n1. الفرنش برس (French Press): الطريقة المثالية للبن البرازيلي لأنها تبرز القوام الثقيل والنكهات الزيتية الغنية. (نصيحة: استخدم طحنة خشنة وماء بدرجة حرارة 93 مئوية وانقعها لمدة 4 دقائق).\\\\n2. الإسبريسو: البن البرازيلي هو الأساس لأي \\\\\\\"Blend\\\\\\\" إسبريسو تجاري ناجح لأنه يعطي \\\\\\\"كريما\\\\\\\" (Crema) كثيفة وثابتة وطعم متوازن مع الحليب.\\\\nأفكار جديدة ومبتكرة للتقديم:\\\\n- مشروب القهوة بالطحينة (Tahini Coffee Smoothie): فكرة مبتكرة تمزج نكهة السمسم (الحلاوة) مع نكهة المكسرات في البن البرازيلي، تقدم باردة مع الحليب والتمر.\\\\n- مازاغران (Mazagran): \\\\\\\"قهوة الليمونادة\\\\\\\"، وهي عبارة عن قهوة برازيلية باردة (Cold Brew) ممزوجة مع عصير الليمون الطازج والثلج وشرائح الليمون، منعشة جدًا في الصيف.\\\",\\\"metadata\\\":{\\\"source\\\":\\\"blob\\\",\\\"blobType\\\":\\\"application/json\\\",\\\"line\\\":1,\\\"loc\\\":{\\\"lines\\\":{\\\"from\\\":1,\\\"to\\\":8}}},\\\"id\\\":\\\"4f9f025d-1d4d-4555-90a7-777bffedf882\\\"}\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"{\\\"pageContent\\\":\\\"- مازاغران (Mazagran): \\\\\\\"قهوة الليمونادة\\\\\\\"، وهي عبارة عن قهوة برازيلية باردة (Cold Brew) ممزوجة مع عصير الليمون الطازج والثلج وشرائح الليمون، منعشة جدًا في الصيف.\\\\n- إسبريسو تونيك (Espresso Tonic): شوت إسبريسو برازيلي يصب فوق ماء التونيك والثلج، الحموضة المنخفضة للبن البرازيلي تجعله مثاليًا لهذا المشروب.\\\\nطريقة التخزين: الحبوب الكاملة (في وعاء غير شفاف ومفرغ من الهواء Vacuum في دولاب المطبخ بعيدًا عن الشمس والرطوبة). المطحونة (تُستخدم سريعًا، وتُحفظ في عبوة محكمة في مكان بارد ومظلم. تجنب وضع القهوة في الثلاجة لأنها تمتص الرطوبة والروائح وتتغير نكهتها).\\\",\\\"metadata\\\":{\\\"source\\\":\\\"blob\\\",\\\"blobType\\\":\\\"application/json\\\",\\\"line\\\":1,\\\"loc\\\":{\\\"lines\\\":{\\\"from\\\":8,\\\"to\\\":10}}},\\\"id\\\":\\\"f9699ac1-1651-4c84-97e2-38791cc937fb\\\"}\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"{\\\"pageContent\\\":\\\"Brazilian Coffee\\\",\\\"metadata\\\":{\\\"source\\\":\\\"blob\\\",\\\"blobType\\\":\\\"application/json\\\",\\\"line\\\":7,\\\"loc\\\":{\\\"lines\\\":{\\\"from\\\":1,\\\"to\\\":1}}},\\\"id\\\":\\\"cb351fdf-2963-4479-aebc-4ef4f1088b54\\\"}\"}]}]] أهلاً يا أحمد محمد! 😊 طبعاً، عشان القهوة تطلع طازة وجديدة زي البرازيلي بتاعتنا (قوام ثقيل، طعم شوكولاتة ومكسرات حلو):\n\n**الطريقة الأفضل: الفرنش برس (French Press)**\n1. اطحن الحبوب خشن شوية.\n2. اغلي مية حارة (93 درجة، مش مغلية أوي).\n3. حط القهوة في البرنس، صب المية، اقفل وسبها 4 دقايق.\n4. اضغط ببطء واستمتع! ☕🔥\n\n**أفكار جديدة منعشة:**\n- **مازاغران**: كولد برو (قهوة باردة) + ليمون طازة + ثلج + شرايح ليمون. مثالي للصيف!\n- **إسبريسو تونيك**: شوت إسبريسو + تونيك + ثلج. خفيف وحلو.\n\n**نصيحة تخزين عشان تبقى طازة:**\n- الحبوب كاملة في علبة محكمة بعيد عن الشمس والرطوبة.\n- المطحونة استخدمها سريع وفي مكان بارد.\n\nلو عايز تشتري قهوة برازيلية 250ج بـ150 ج.م أو نعمل طلب، قولي! تحت أمرك 🌰☕", "tool_calls": [], "additional_kwargs": {}, "response_metadata": {}, "invalid_tool_calls": []}